조상들의 단백질과 비타민C 공급원이
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test 작성일25-04-14본문
눈 건강, 항암 작용 등 천연 영양제구실 콩나물은 우리 조상들의 단백질과 비타민C 공급원이었다.
근육과 건강을 지킨 천연 영양제 구실을 했다.
항산화-항암 작용을 하는 이소플라본 성분, 눈 건강에 좋은 루테인, 숙취 해소에 도움을 주는 아스파라긴 등이 들어 있다.
섬엔 동백나무뿐 아니라 후박나무,구실잣밤나무를 비롯해 천연기념물 팔색조와 풍란, 석란도 깃들여 자란다.
‘섬 집 아이’ 노래가 흘러나오는 섬.
콩나물부터 시금치, 장아찌, 멸치 등 어느 하나 손이 안 가는 반찬이 없다.
주인은 “부추와 채 썬 고추를 듬뿍 넣고 톳장아찌를 얹어 먹으면 맛있다”고.
메밀묵, 모자반, 묵은지, 김가루,콩나물등이 들어간 '메밀묵해장국' 스타일.
궁중에서는 색이 어두운 도토리와 메밀묵 대신 옥빛이 감도는 청포묵을.
주흘산 등산인의 밥상구실을 했다.
아들 장성우 씨는 부모(장창복·박남복)로부터 묵조밥 요리를 전수해 한때 대구교육청 앞에서 풀코스식 새재묵조밥을.
밥을 시키니까 토하젓과 된장찌개,콩나물국이 나온다.
여수시 인구는 현재 27만 명 선이다.
이 중 얼마나 많은 시민들이 호남갈비의 문지방을 넘어 보았을까 상상해 본다.
50년 이상이나 호남갈비는 이곳 사람들의 ‘갈비집’구실을 했다.
가만 보면 갈비는 허물없는 가족과 친구, 혹은 오랜 지인들과 먹기에.
태어난 아기 역시 아무리 좋은 영양식을 먹여도콩나물처럼 쑥쑥 자라지는 않는다.
기고 일어서고 아장아장 걷고 유아원을 거쳐 초등학교에 가기까지는 무려 7년이나 걸린다.
사람이 제대로 성장하고 사람구실을 하기 위해서는 대기만성이라는 말처럼 차근차근 채워 나가야 한다.
산채,콩나물, 육회, 꼬막, 게알, 게장, 젓갈, 낙지, 주꾸미 비빔밥 등이 있다.
용기(그릇)에 붙는 경우도 있다.
양푼, 돌솥, 냄비, 도시락, 철판, 항아리.
짭조름한 강된장은 밥을 비벼먹기에 최고의 소스구실을 한다.
우렁을 넣고 자작하게 지진 된장찌개는 아예 비빔밥을 위해 올린다.
콩나물시루처럼 숨 막히는 버스는 시내를 빠져나와 공원 입구에 도착한다.
차 문이 열리자, 수많은 산객들이 우르르 버스에서 내린다.
성 밖을 바라보는 용은 입을 벌려 누혈의구실을 하고 있지만, 성문 안쪽의 용은 입을 다물고 있다.
북한산성의 축조를 지시한 숙종이 북한산성에 행차했을 때.
방언이 가진 시간성의 이중성이라고 할까 과거로 되돌려 주는 기억의 환기장치로서도 멋진구실을 해내고 있다.
시인은 자신의 모어를 최대한의 시속으로.
할머니가콩나물을 기르기 위해 콩을 고르는 일부터 시루에 물을 주며 애지중지 키워내는 기억 속의 풍경화에서는 그 풍경 속에서 들려오는 소리까지.
그 일상에는 모여서 놀고 일 만들기 좋아하는 안심마을 사람들의 소란한 축제가 시루 속콩나물처럼 자란다.
지난 22일 저녁 반야월 새마을금고 본점.
매장 안 커뮤니티 카페는 안심마을의 사랑방구실을 한다.
‘행복음악회’ 같은 문화 행사도 매달 정기적으로 열고 있다.
발달장애인 4명이 비장애인들과 함께.
“진주는 가공되지 않은 역사·문화의 원석을 참으로 많이 간직한 고장입니다.
” 이 점은 그가 ‘백성’을 구상하는 데 아주 큰구실을 했다.
콩나물국밥집을 하면서 돈을 모아 한국 최초 남녀공학 학급을 개설하는 등 지역에 크게 이바지한 구한말의 인물입니다.